? Toledo, la ciutat de les tres cultures
Toledo coneguda com la Ciutat de les Tres Cultures, a causa de la convivència pacífica durant segles de cristians, musulmans i jueus, té tants tresors que es fa complicat quedar-se amb uns pocs, però hui farem un breu recorregut per aquesta meravellosa ciutat de Castella-la Manxa el centre històric de la qual va ser declarat Patrimoni de la Humanitat en 1986.
Toledo és una ciutat que a més de ser preciosa a mi m’apassiona especialment com a bona amant del pintor El Greco que soc.
Un dels grans plaers és vagarejar i deixar-se portar pels seus carrers estrets i anar descobrint la seua història que es respira en cada cantonada. Romans, visigots, musulmans, jueus i cristians les petjades dels quals estan encara hui dia molt presents.
Travessant portes, ponts i muralles i el seu laberíntic traçat medieval ens endinsem en el cor d’una de les ciutats més boniques d’Espanya.
? Pots veure el reportatge sobre Toledo en À Punt directe – ací
Play 
1hr : 04 min
?
Qué veure a Toledo
Catedral de Toledo
La catedral de Toledo, coneguda com la Catedral de Santa María va començar a construir-se en el Segle XII.
D’estil gòtic està composta per 5 naus i està sostinguda per 88 columnes i 72 voltes. L’Església compta a més amb un claustre.
Molts membres de la reialesa es troben enterrats en aquesta catedral, com alguns Reis visigots, de Castella i Lleó, i fins i tot de Portugal.
El millor és observar cada detall de la seua arquitectura i de les seues múltiples capelles.
Allí es troba el quadre “L’espoli” d’El Greco.
La catedral és una autèntica joia.
Alcàsser de Toledo
L’Alcàsser de Toledo és un dels monuments que més destaquen de tota la ciutat, situat en el seu pujol més alt, a més de 500 metres, domina l’horitzó de Toledo.
El seu nom prové de l’àrab “Al Qasar”, que significa fortalesa.
L’edifici actual es va construir per ordre de Carles V, va ser presó, caserna militar i Acadèmia d’Infanteria.
Actualment l’Alcàsser de Toledo és seu del Museu de l’Exèrcit, l’entrada del qual és gratuïta fins al 31 d’Agost i està protegit com a Bé d’Interés Cultural
Sinagoga Santa María La Blanca
Construïda en el segle XII l’antiga Sinagoga Major de Toledo, Santa María la Blanca és un dels monuments més bonics de la jueria de Toledo.
Amb sols entrar en ella comença un viatge a una altra època, el seu preciós bosc de columnes blanques acabades en arcs de ferradura ens transporta a l’època sefardita de la ciutat.
Aquesta preciosa sinagoga és un dels símbols de la Toledo jueva i un dels símbols també de la ciutat en l’actualitat.
Museu Sefardita
El museu està situat en la Sinagoga del Trànsit o Sinagoga de Samuel ha – Leví, considerada la més bella sinagoga medieval conservada en el món.
L’exposició permanent té com a objectiu donar a conéixer la història dels jueus a Espanya, la seua arribada a la Península Ibèrica en època romana, la seua edat d’or cultural durant l’Edat mitjana, la seua expulsió pels Reis Catòlics en 1492, el fenomen de la conversió i la seua persecució per la Inquisició. Aquest Museu sefardita mostra també les comunitats sefardites per tot el món.
Mesquita del Crist de la Llum
Són moltes les petjades musulmanes a la ciutat i una de les més importants és la Mesquita de Bab al-Mardum més tard convertida en l’ermita del Crist de la Llum.
Construïda l’any 999 es troba al costat d’una de les portes de les muralles és un dels monuments més importants de l’arquitectura hispà-musulmana i mudèjar a Espanya i la més important mostra d’art islàmic de Toledo.
Allí podem veure encara la fusió de cultures que van viure a la ciutat, sota la mesquita es va trobar una calçada romana, en el seu interior veiem capitells d’origen visigot en algunes de les seues columnes, arcs de ferradura islàmics i absis romànic que els cristians van afegir més tard.
Un reflex de la fusió de cultures de la pròpia ciutat.
Museu d’El Greco
Ai, El Greco és un dels meus pintors favorits i va ser un dels meus motius per a visitar Toledo, a més de la indiscutible bellesa de la ciutat.
Les obres d’El Greco es troben disseminades per la ciutat, encara que gran part d’elles es poden veure en el seu Museu que va obrir les seues portes en 1911.
El Greco era com es coneixia al pintor Doménikos Theotokópoulos, nascut a Creta però que va produir la major part de la seua obra a la ciutat de Toledo.
Entre les obres del Museu d’El Greco destaquen les 13 pintures que conformen l’Apostolat, la Vista i plànol de Toledo, les Llàgrimes de Sant Pere i un grup de retrats.
Altres obres d’El Greco a Toledo
Església de Sao Tomé es troba en famosíssim quadre “L’Enterrament del Senyor d’Orgaz”. En la Catedral- L’espoli i també el retaule major de Santo Domingo l’Antic de Toledo.
Moltes de les seues obres es troben hui en el Museu del Prado, a Nova York, Washington i Londres i poder acostar-nos a Toledo a veure el seu lloc favorit en el món i on es troben algunes de les seues obres més famoses és tot un regal.
Jo és que soc molt fan d’El Greco!
Centre d’Art Modern i Contemporani de Castella-la Manxa: Col·lecció Roberto Polo
Però l’art a Toledo no acaba amb El Greco, allí es troba el Centre d’Art Modern i Contemporani de Castella-la Manxa, les obres del qual pertanyien al col·leccionista Roberto Polo.
La col·lecció permanent del museu està formada per obres d’artistes de les avantguardes històriques d’Europa, juntament amb una bona mostra de creadors contemporanis europeus i estatunidencs.
Indústria de les espases
Entre els segles XV i XVII la indústria d’espases toledanes va arribar a ser considerada com la millor d’Europa!
Toledo, Rutes temàtiques
La ciutat ofereix a més moltíssimes rutes temàtiques, a més de les ja conegudes de les 3 cultures, rutes dels templers, de Gustavo Adolfo Becquer, ja que allí s’ambienten algunes de les seues llegendes, a més de rutes de molts altres personatges il·lustres.
Toledo ha posat en marxa a més un programa d’oci i cultura oberta en tots els barris de la ciutat, com a oci alternatiu a botellons i discoteques
I ara al setembre festivals de jazz i poesia per a tots els públics i edats.
Reserva les teues visites a Toledo – ACÍ
Polsera turística Toledo
Toledo ofereix la “Polsera turística”, amb la qual pots visitar 7 monuments al preu de 10€. Aquests monuments són: Sinagoga Santa María la Blanca, Mesquita Crist de la Llum, Enterrament del Senyor d’Orgaz, Església del Salvador, Església dels Jesuïtes, Monestir de Sant Joan dels Reis i el Col·legi de Donzelles Nobles.
Puy du Fou España
Als afores de Toledo es troba “Puy du Fou España” una nova generació de parcs temàtics que representen la Història a través d’espectacles. Fa poc es va inaugurar el Parc d’Espanya, que es troba a Toledo i en els espectacles es representa la història d’Espanya
Els Cigarrals de Toledo
Els Cigarrals són antigues finques senyorials d’esbarjo situades en la riba sud del riu Tajo hui reconvertits en xicotets hotels amb encant i restaurants amb les millors vistes de la ciutat.
En un d’ells es troba el restaurant Estrella Michelin, el restaurant d’Iván Cerdeño.
Gastronomia de Toledo
Després d’un recorregut tan cultural, la fam comença a trucar a la porta, però això més que un problema és un plaer ja que a Toledo és menja molt bé!
Perdiu a la Toledana
Cuinada a foc lent amb fons d’all, ceba i llorer, la perdiu estofada és per a molts la joia de la corona de la gastronomia i dels plats típics de la cuina toledana. La millor matèria primera, el punt de vinagre, el vi i les herbes aromàtiques són els elements que marquen la diferència.
Carcamuses
Les carcamuses son un plat popular de Toledo a base de guisat de vedella o porc esmicolada i guisada amb tomaca i pésols.
És un plat que es pot trobar en qualsevol restaurant de la ciutat com a plat principal o com a tapa.
Cérvol
La província de Toledo és terra de caça, conill, senglar o cérvol… és impossible anar Toledo i no tastar alguns dels guisats realitzats amb aquestes carns de caça. El cérvol a la planxa o el guisat de cérvol amb bolets o peres és un plat típic toledà.
I no pot faltar el dolç!
Massapà
L’estrela de Toledo és el massapà, una mescla fina d’ametles, sucre i ou. És un dels productes més toledans i que pots trobar durant tot l’any. Posseeix Indicació Geogràfica Protegida.
Les Toledanes
Les toledanes són un pastisset dolç farcit de cabell d’àngel i cobertes d’ametla picada. Es poden trobar en pastisseries de Toledo, però també en els convents de la ciutat.
Qué fer a Toledo
El millor que es pot fer a Toledo és deixar-se portar sense presses, assaborir la seua història i viatjar en el temps en cada cantonada, imaginar com havia de ser la vida allí en el temps de la convivència de les tres cultures, amb els seus mercats, les seues sinagogues, esglésies i mesquites i el que s’han anat aportant unes cultures a unes altres que es pot veure encara hui dia en la seua arquitectura.
Toledo és una ciutat única, una autèntica joia.
Toledo en À Punt directe, TV valenciana
Si et vas perdre el programa “Toledo” en À Punt directe, ací el tens dona-li al Play ▶ 1hr : 04 min
?
Toledo, ciutat de les tres cultures | Agost 2020 | Las sandalias de Ulises
Soy Clara, una viajera emocional y cultureta.
Cada viaje es un descubrimiento de una parte de mi, conocer otros lugares y culturas ha sido también una forma de conocerme mejor y crecer como persona.
... y cuando vuelves, ves que todo está igual pero tú ya no eres la misma.
La vida es el auténtico viaje y lo importante es disfrutar de cada etapa del camino, es por ello por lo que Las sandalias de Ulises es un blog de viajes camino a Ítaca.
